La empresa entregará huevos para la alimentación de casi mil adultos mayores en 15 residencias de la Región Metropolitana

El documento, pionero en su tipo, busca transparentar la información de la industria de alimentos y bebidas y aportar al fomento de las buenas prácticas en el país. En total, abarca cinco categorías de impacto sostenible: aporte nutricional; calidad y seguridad de los alimentos; producción y modelo circular; acción por el clima; impulso a las personas y sociedad; y generación de valor económico y negocios responsables

La planta Re-Ciclar es operada por Coca-Cola Andina y Coca-Cola Embonor y permitirá darle un nuevo ciclo de vida a las botellas para convertirse en nuevos envases. A través de alianzas estratégicas con recicladores de todo Chile, esta innovadora instalación generará un importante impacto social, económico y ambiental en toda la cadena de valor del reciclaje nacional.

La planta cuenta con inversión de US$40 millones y apunta a una producción de 18 mil toneladas por año de botellas recicladas, equivalente a 870 millones de unidades de éstas.

Marisol Figueroa, Gerente General de AB Chile, abordó aseguró, en una entrevista en EmolTV, que el sello podría generar confusión entre las personas y poner en entredicho la seguridad de estos aditivos, que sí son seguros.

Como cada año, Frutícola Agrichile realizará su tradicional Encuentro Anual de Productores de Avellanas titulado “Perspectivas de oferta y demanda del avellano europeo”. En su edición del 2024, este evento se realizará de manera presencial en Talca y Temuco los días 28 y 29 de febrero.

El jueves 01 de febrero participamos en la Conferencia “Una región de soluciones globales”, organizada por el Banco de desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) en Panamá. Instancia donde líderes de todo el continente expusieron sobre los desafíos de la región y propuestas de soluciones innovadoras.

El encuentro, organizado por AB Chile y el Centro de Innovación UC, convocó a diferentes investigadores del área para analizar el actual escenario de los alimentos y dilucidar innovadoras soluciones.

En un mundo cada vez más interconectado y con mayor acceso a la información, los consumidores son cada vez más conscientes de lo que compran y consumen, particularmente en la industria de los alimentos.

Junto a el Centro de Innovación UC Anacleto Angelini y con el apoyo de Transforma Alimentos, los invitamos a inscribirse y a participar del webinar “Desafíos y oportunidades: innovación alimentaria en Chile” que se llevará a cabo el miércoles 10 de enero a las 09:00 hrs.

En el evento, realizado entre el martes 21 y el jueves 23 de noviembre, se analizaron las principales tendencias de la industria, como la economía circular y la simbiosis industrial, tema en el que Tres Montes Lucchetti (TMLUC), que acaba de incorporarse al gremio de Alimentos y Bebidas, entregó su visión.

Marisol Figueroa, gerente general de AB Chile, expuso sobre los principales desafíos que enfrenta hoy la industria de alimentos: sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile fue parte de un panel que abordó los desafíos actuales y futuros de la industria de alimentos y bebidas, destacando la importancia de una educación nutricional.

Empresas Iansa cumplió 70 años y lo celebró junto a más de 1000 colaboradores en la planta de Pasta de Tomate y Pulpas de fruta de Patagoniafresh, filial de la compañía ubicada en Molina.

La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) eligió su nueva directiva para el período 2023-2025, la que será encabezada por Juan Camilo Montes, director ejecutivo de ANDI – Colombia, y por Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile, en la Secretaría General.

Orizon Seafood, empresa pesquera que pertenece a Nutrisco S.A., anunció la compra de un 70% de Fiordosur, empresa dedicada al procesamiento y exportación de productos premium provenientes del mar.

El miércoles 4 de octubre se llevó a cabo de forma virtual el seminario de Seguridad de Aditivos organizado por AB Chile en conjunto con el Centro de Innovación UC y con el apoyo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA).

Durante la feria se realizó el Foro de Conversación sobre Desafíos Alimentarios, donde Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile, habló sobre la evolución de los últimos 200 años de la industria alimentaria chilena y sus desafíos actuales, destacando la importancia de la colaboración público-privada para propiciar avances.

El 31 de agosto se llevó a cabo el primer Encuentro sobre "Oportunidades de Innovación e I+D en el Sector de Alimentos, Bebidas e Ingredientes", instancia organizada por Transforma Alimentos y AB Chile como líderes del Comité Estratégico de “Innovación: Alimentos e Ingredientes de Alto Valor Agregado”.

Con el propósito de fortalecer los vínculos y colaboración internacional para aportar con soluciones innovadoras y sostenibles en la industria de Alimentos y Bebidas, AB Chile firmó un acuerdo de entendimiento para llevar a cabo proyectos de Investigación y Desarrollo (I+D) con la Universidad UC Davis.