La compañía iniciará la implementación del Acuerdo de Producción Limpia, impulsado por AB Chile y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo, que fija metas concretas enfocadas en la industria para enfrentar el desperdicio y la pérdida de alimentos en el país.

Más de 300 actores de la industria se dieron cita en la Casa Central de Inacap, en Vitacura, para celebrar y distinguir a las 50 mejores innovaciones del año, en el marco de los 10 años del Programa Transforma Alimentos. Marisol Figueroa, gerente general de AB Chile, participó en la elección de los ganadores en la versión 2025.

Carolina Pizarro participó en el evento “Retos y oportunidades para I+D+i en tecnología y sostenibilidad alimentaria”, que reunió a expertos nacionales e internacionales para analizar los desafíos y oportunidades de la industria.

El evento fue organizado por el Ministerio de Salud Pública de República Dominicana en coordinación con agencias de Naciones Unidas (OPS, FAO, UNICEF, PMA e INCAP), y permitió compartir distintas visiones sobre los múltiples desafíos existentes en el combate a la obesidad.

La Dra. Susana Socolovsky estuvo de paso en Santiago, gracias a su participación en la jornada “Avances y desafíos en el uso de edulcorantes no calóricos”, organizada por la Facultad de Ciencias de la Rehabilitación y Calidad de Vida de la Universidad San Sebastián.

El reporte anual de AB Chile mostró grandes avances de los socios de la entidad gremial que reúne a los principales actores de la industria de alimentos y bebidas en ámbitos sociales, económicos y medioambientales. Destacan la entrega de más de 634 toneladas a bancos de alimentos y la participación de 97 mil personas en programas que promueven estilos de vida más saludables.

Especialistas internacionales expusieron en la Universidad San Sebastián en la jornada “Avances y Desafíos en el Uso de Edulcorantes No Calóricos”, organizada junto a la Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile AG (AB Chile).

La iniciativa nació en el marco de la participación de la compañía en UNALA (Unión de Azucareros Latinoamericanos), una red que reúne a empresas del sector comprometidas con avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles. En mayo de este año, los miembros de UNALA presentaron ante la Organización de las Naciones Unidas 17 casos de estudio relacionados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Empresas Iansa tuvo la oportunidad de presentar 8 de estos casos, que hoy dan vida a los capítulos del podcast.

El desperdicio de alimentos ya no es un problema invisible sino una realidad cotidiana que golpea el bolsillo de las familias chilenas, desafía nuestra cultura y sobre todo, nuestra capacidad de articular a todos quienes formamos parte de la cadena de los alimentos.

La compañía obtuvo la categoría Oro de la certificación Farm Sustainability Assessment (FSA), que evalúa de forma integral el cuidado del medioambiente, el bienestar de las comunidades y la gestión responsable de los cultivos.

Carolina Pizarro, gerente de Sustentabilidad de AB Chile, fue parte del panel del evento “Avances en la implementación de la agenda de Sistemas Alimentarios en Chile”, organizado por la FAO. La instancia reunió a representantes del mundo académico, público, privado y de la sociedad civil para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades del país en esta materia.

AB Chile participó en el Encuentro de la Industria de Alimentos en Panamá, instancia que reunió a líderes regionales, representantes de organismos internacionales y expertos del sector para dialogar sobre los desafíos y oportunidades de los sistemas alimentarios en América Latina.

La semana pasada participamos en el seminario de lanzamiento de la cuarta encuesta Reciclando-Ando 2025, realizada por NielsenIQ, junto al Pacto Chileno de los Plásticos de Fundación Chile y Oceana.

El proyecto considera la instalación de 5.000 paneles solares en una superficie de casi 13 mil metros cuadrados y permitirá reducir en 1.555 toneladas las emisiones de CO2 anuales, lo que equivale a plantar más de 62 mil árboles.

La jornada contó con la participación de destacados académicos y expertos para debatir, con base científica, los desafíos del procesamiento de alimentos y su impacto en la salud, los consumidores, la nutrición y la industria.

El acuerdo, permitirá desarrollar proyectos conjuntos en áreas como nutrición, salud pública e innovación alimentaria, generando evidencia científica que aporte al diseño de políticas y a la implementación de soluciones concretas para los desafíos del sector.

En la actividad, encabezada por el ministro Esteban Valenzuela, se destacaron avances en materias clave como la implementación de la Política Nacional de Inocuidad, la modernización de sistemas de fiscalización, el fortalecimiento del desarrollo rural y la adaptación del sector frente a la crisis climática. También se subrayó el trabajo interministerial para resguardar la seguridad alimentaria y promover la producción sostenible en todo el país.

AB Chile fue parte de la consulta pública de la Política Nacional de Inocuidad, instancia organizada por la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Achipia) con el objetivo de generar un diálogo ciudadano que incluyera la visión del sector privado.

En el marco de Green Drinks Santiago, se llevó a cabo el conversatorio “Regeneración en la producción alimentaria”, instancia que reunió a representantes de empresas, gremios y organizaciones vinculadas a la industria para reflexionar sobre cómo transitar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y regenerativos.

En una nueva versión de Nos une el país que queremos, Coca-Cola reunió a líderes del sector público, privado y de la sociedad civil para dialogar sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta Chile en materia de desarrollo sostenible, inclusión y bienestar.