La iniciativa nació en el marco de la participación de la compañía en UNALA (Unión de Azucareros Latinoamericanos), una red que reúne a empresas del sector comprometidas con avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles. En mayo de este año, los miembros de UNALA presentaron ante la Organización de las Naciones Unidas 17 casos de estudio relacionados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Empresas Iansa tuvo la oportunidad de presentar 8 de estos casos, que hoy dan vida a los capítulos del podcast.

El desperdicio de alimentos ya no es un problema invisible sino una realidad cotidiana que golpea el bolsillo de las familias chilenas, desafía nuestra cultura y sobre todo, nuestra capacidad de articular a todos quienes formamos parte de la cadena de los alimentos.

La compañía obtuvo la categoría Oro de la certificación Farm Sustainability Assessment (FSA), que evalúa de forma integral el cuidado del medioambiente, el bienestar de las comunidades y la gestión responsable de los cultivos.

Carolina Pizarro, gerente de Sustentabilidad de AB Chile, fue parte del panel del evento “Avances en la implementación de la agenda de Sistemas Alimentarios en Chile”, organizado por la FAO. La instancia reunió a representantes del mundo académico, público, privado y de la sociedad civil para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades del país en esta materia.

AB Chile participó en el Encuentro de la Industria de Alimentos en Panamá, instancia que reunió a líderes regionales, representantes de organismos internacionales y expertos del sector para dialogar sobre los desafíos y oportunidades de los sistemas alimentarios en América Latina.

La semana pasada participamos en el seminario de lanzamiento de la cuarta encuesta Reciclando-Ando 2025, realizada por NielsenIQ, junto al Pacto Chileno de los Plásticos de Fundación Chile y Oceana.

El proyecto considera la instalación de 5.000 paneles solares en una superficie de casi 13 mil metros cuadrados y permitirá reducir en 1.555 toneladas las emisiones de CO2 anuales, lo que equivale a plantar más de 62 mil árboles.

La jornada contó con la participación de destacados académicos y expertos para debatir, con base científica, los desafíos del procesamiento de alimentos y su impacto en la salud, los consumidores, la nutrición y la industria.

El acuerdo, permitirá desarrollar proyectos conjuntos en áreas como nutrición, salud pública e innovación alimentaria, generando evidencia científica que aporte al diseño de políticas y a la implementación de soluciones concretas para los desafíos del sector.

En la actividad, encabezada por el ministro Esteban Valenzuela, se destacaron avances en materias clave como la implementación de la Política Nacional de Inocuidad, la modernización de sistemas de fiscalización, el fortalecimiento del desarrollo rural y la adaptación del sector frente a la crisis climática. También se subrayó el trabajo interministerial para resguardar la seguridad alimentaria y promover la producción sostenible en todo el país.

AB Chile fue parte de la consulta pública de la Política Nacional de Inocuidad, instancia organizada por la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Achipia) con el objetivo de generar un diálogo ciudadano que incluyera la visión del sector privado.

En el marco de Green Drinks Santiago, se llevó a cabo el conversatorio “Regeneración en la producción alimentaria”, instancia que reunió a representantes de empresas, gremios y organizaciones vinculadas a la industria para reflexionar sobre cómo transitar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y regenerativos.

En una nueva versión de Nos une el país que queremos, Coca-Cola reunió a líderes del sector público, privado y de la sociedad civil para dialogar sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta Chile en materia de desarrollo sostenible, inclusión y bienestar.

La iniciativa, firmada junto a la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo, busca establecer metas concretas para avanzar en sostenibilidad, economía circular y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.

En el marco del Día de la Conservación del Suelo, Nestlé Chile realizó el encuentro “Agricultura Regenerativa: Clave para la resiliencia alimentaria”, en conjunto con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). La actividad contó con la destacada presentación del activista y líder mundial en regeneración, Paul Hawken, quien junto a otros ponentes lograron visibilizar el papel que juega la agricultura regenerativa en la protección y restauración de los suelos.

Más de 30 empresas y organizaciones se comprometieron a participar de este proyecto de investigación colaborativa que busca transformar las pérdidas y desperdicios de la industria alimentaria en recursos valiosos.

Representantes de organismos públicos, empresas, gremios y expertos en sostenibilidad se dieron cita en el conversatorio organizado por CENEM para analizar el presente y futuro de la implementación de la Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor) en Chile.

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, Carozzi llevó a cabo una serie de actividades para reafirmar su compromiso con la producción de alimentos seguros, fortaleciendo una cultura organizacional basada en la calidad y el cuidado de las personas.

Por primera vez, Chile fue anfitrión del Congreso Mundial de Aromas y Sabores, un encuentro de alto nivel organizado por la International Organization of the Flavor Industry (IOFI) y la The International Fragrance Association (IFRA).

En la ceremonia de firma del convenio de cooperación, se presentó el “Manual de Buenas Prácticas para la Fabricación de Alimentos de Perros y Gatos”, desarrollado por el Comité Pet Food de AB Chile. Esta guía, la primera de su tipo en América Latina, busca elevar los estándares nacionales y fomentar una cultura de mejora continua en toda la industria.